疫情期間，多多少少和朋友出去吃一頓，卻經(jīng)常是吃完無事可做（疫情原因娛樂場所不開放），導(dǎo)致欠了一屁股花唄養(yǎng)了一身膘??
于是乎決定自己來一頓收官之作－一大盆小龍蝦過過自己的癮，即實惠又省錢。
果真，市場里的蝦比我想象中要便宜不少－小的10塊一斤，大的15一斤?？上姨粼缌耍恢烙写蟮模欢籼魮鞊彀胩欤雌饋硪淮笈?，實際上三斤不到??
（拍照看起來少，吃完可廢了我好大功夫，嘿嘿）
個頭的確不算大，但是勝在數(shù)量多，一個人解饞！
之后便是一個人處理時間：先撒鹽加水加醋靜置一小時待蝦吐干凈，再刷洗，一個個剪頭去蝦線，總共花了我差不多3個小時－不得不說，小龍蝦人人愛吃，但是處理工作也真的辛苦。
處理完，便開始準備做小龍蝦了：
我也是第一次做蝦，沒什么經(jīng)驗，只有粗淺的親戚偷師和視頻了解，所以我準備了日常的油鹽，啤酒，調(diào)味料，以及火鍋料。
邊炒邊嘗湯滋味，幾乎用上了全部我熟悉的調(diào)料，終于還原了我們這邊甜辣口味的小龍蝦:
配上打消時間的毛豆，來瓶經(jīng)典的小木屋，帶上手套，便是一人的獨享！
總而言之，這次做蝦也算是一次成功又大膽的嘗試了。另外，我也知道大人做飯的不容易和辛苦－每次夏天去老家親戚會專門給我做一次小龍蝦吃。這次一個人處理這么一堆蝦，我才明白處理是多么麻煩和復(fù)雜，還要忍受難聞的氣味。
不過，自己動手豐衣足食，親手處理加工的食材，吃到嘴里就是別樣的美味。勤干活，吃好貨，又省錢，誰能不愛呢？
于是乎決定自己來一頓收官之作－一大盆小龍蝦過過自己的癮，即實惠又省錢。
果真，市場里的蝦比我想象中要便宜不少－小的10塊一斤，大的15一斤?？上姨粼缌耍恢烙写蟮模欢籼魮鞊彀胩欤雌饋硪淮笈?，實際上三斤不到??
（拍照看起來少，吃完可廢了我好大功夫，嘿嘿）個頭的確不算大，但是勝在數(shù)量多，一個人解饞！之后便是一個人處理時間：先撒鹽加水加醋靜置一小時待蝦吐干凈，再刷洗，一個個剪頭去蝦線，總共花了我差不多3個小時－不得不說，小龍蝦人人愛吃，但是處理工作也真的辛苦。
處理完，便開始準備做小龍蝦了：
我也是第一次做蝦，沒什么經(jīng)驗，只有粗淺的親戚偷師和視頻了解，所以我準備了日常的油鹽，啤酒，調(diào)味料，以及火鍋料。
邊炒邊嘗湯滋味，幾乎用上了全部我熟悉的調(diào)料，終于還原了我們這邊甜辣口味的小龍蝦:
配上打消時間的毛豆，來瓶經(jīng)典的小木屋，帶上手套，便是一人的獨享！總而言之，這次做蝦也算是一次成功又大膽的嘗試了。另外，我也知道大人做飯的不容易和辛苦－每次夏天去老家親戚會專門給我做一次小龍蝦吃。這次一個人處理這么一堆蝦，我才明白處理是多么麻煩和復(fù)雜，還要忍受難聞的氣味。
不過，自己動手豐衣足食，親手處理加工的食材，吃到嘴里就是別樣的美味。勤干活，吃好貨，又省錢，誰能不愛呢？
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